2009年 10月 14日
いよいよ!完成へ!
さて!先週から二週間続いている研究室でのワイン研究もついに最終日!
いよいよ!完成へ! しかし、法規上、あくまでも研究目的なので、必要な「堪能」が済めば残りの数十リットル全て廃棄なんだとか。 とにかく!本日でワイン作り講座も終了! テキトーワインに続き、法令もクリアした商用ベースのワイン作りをマスターしました。 さて!せっかく酵母の活性をコントロールする方法まで理解したので、今年のウチにもう一回転・・・・・・・ いけるか!?
by nashica
| 2009-10-14 18:33
| 大分廃材ハウス計画
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九州は大分県の安心院町在住のBMXライダーによる自由人の為の我流スローライフの日々の記録。
基本的には連日「俺メモ」です。自分用外付けHDDです。 こんな人生でアリなのか確かめるべく連日発信中です。 カテゴリ
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