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大漁。大漁。
今日はあまりにも天気が良かったので、ドライブ。
と、言ってもウチから車で60秒です。
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もはや耶馬渓か阿蘇に来たみたいな感覚に陥ります。
しかしココはウチからわずか60秒。高速道路を挟んで裏側に来ただけですが・・・・・・
俺的にはウチより山奥のディープなの世界を「ペンギン村」と呼んでます。

しかも山中に入ってみれば!
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そうです!只今タケノコがシーズン中なのです。
鉄パイプ片手に山の中で土と格闘すること暫し。
超フレッシュなタケノコを10本ゲットです。大漁大漁。

我が家の鉄則は「サーチ&デストロイ」なので、早速今晩のメインディッシュに!
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タケノコの煮物、タケノコのてんぷら、タケノコご飯でした。
正真正銘の採れたてのタケノコフルコースでした。

我が家八幡東区は、北九州市内ですが、これはいわゆる「田舎暮らし」なのでは?とか思えてしまう一瞬でした。
裏山で採った野菜でディナーが出来るとは。
しかもコレはタケノコ。竹の芽そのものです。成長すれば立派な竹です。
その芽がこんなに旨いとは。驚きと自然に感謝を。

ちなみにタケノコは4月いっぱい採れるそうで。しばらく「タケノコの季節」が続きそうです。
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by nashica | 2007-04-11 10:12 | 俺メモ日記